Câmeras infravermelho podem detectar microorganismos em locais de armazenagem
Uma boa câmera termográfica pode detectar variações de temperatura em silos e armazéns. Assim, o agricultor ou armazém pode perceber a presença de microorganismos, que geram pequenas variações de calor enquanto realizam suas reações químicas vitais.
Utilizando a tecnologia infravermelho, a câmera mede as emissões de ondas invisíveis de calor e codifica esses dados em cores. Cada cor representa um valor diferente de temperatura, dentro de uma escala. As variações são apresentadas em cores diferentes e com a ajuda de um técnico em termografia, assim, pode-se descobrir indícios de colônias de microorganismos, como bactérias e fungos, nos produtos estocados.
Até alguns anos atrás utilizava-se termômetros para tal fim. Porém, com o avanço tecnológico e barateamento das câmeras termográficas, a termografia infravermelho se mostra uma opção viável, pelo menos para os agricultores de médio e grande porte.
Fonte: WordDairyDiary.com
